Com 86 anos, Celeste Martins Caeiro, ainda se lembra do dia que recebeu de seu patrão uns molhos de flores que, devido a Revolução não seriam mais distribuídas às clientes do Restaurante Franjinhas que ficaria fechado naquele dia.
Celeste Martins Caeiro, a mais nova de três irmãos de mãe galega, tinha 40 anos e era empregada de mesa no Franjinhas, na Rua Braancamp em Marquês de Pombal, que celebrava o seu primeiro aniversário de funcionamento, um local inovador para o seu tempo com serviço de self-service.
A lisboeta não chegou a entrar ao serviço. O patrão falou-lhe numa revolução e mandou todos os empregados para casa. Antes disso disse que quem quisesse podia levar os molhos de flores que tinham sido comprados no mercado da Ribeira para oferecer como um miminho às clientes desse dia. Eram cravos.
Quando retornava a casa, cruzou-se com um grupo de soldados em cima de um tanque na Rua do Carmo, e num ato de piedade, ”tirei um cravo e dei-lhe, era a única coisa que tinha. Era vermelho, mas também tinha brancos. Aceitou, podia não ter aceitado. Pôs no cano da espingarda e achei bonito. Depois tirei outro e dei a outro soldado, que também pôs no cano, e dei a todos.” Lembrou ela.
Ao verem alguns soldados já com as armas “enfeitadas” de cravos, as habituais vendedoras de flores do Rossio trataram de multiplicar o gesto de Celeste, dando força ao movimento que não derramou sangue na sua operação (os 4 mortos da civis da revolução foram atingidos por balas da DGS).
Apelidada de Celeste dos Cravos, com aquele gesto inocente e belo acabou por dar o nome à revolução que acabou com a ditadura em Portugal. Celeste vive hoje numa rua paralela à avenida da Liberdade, a maior conquista da revolução à qual deu o nome.
